piątek, 21 grudnia 2012

Śledzie w czerwonym winie z octem balsamicznym

  • 6 połówek śledziowych solonych (bez skóry)
  • 1/ szkl. czerwonego wytrawnego wina
  • 1/4 szkl. octu balsamicznego
  • 1/4 szkl. octu jabłkowego
  • listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, goździki
Śledzie zalać w miseczce winem zmieszanym z octem. Dodać przyprawy. Przykryć. Marynować przez minimum 2 dni.  Oryginalnie wygladają i super smakują.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz