poniedziałek, 26 maja 2014

Surówka z młodej kapusty

Moja ulubiona surówka z młodej kapusty i marchwi. Z dużą ilością kopru i szczypiorku. Kapustę drobno pokroić. Dodać marchew utartą na tarce o dużych oczkach. Wystarczy dodać trochę soku z cytryny i  majonezu. Doprawić solą, cukrem i pieprzem i ... gotowe :)

1/2 młodej kapusty
1 marchew
1/2 pęczka kopru
1/2 pęczka szczypiorku
sól, pieprz
sok z cytryny ( ok 3 łyżki)
1 łyżeczka cukru (brązowego )
1 łyżka majonezu 

1 komentarz: