niedziela, 27 lipca 2014

Jogurtowe ciasto z mąki owsianej z dżemem malinowym i jabłkami



Ciasto powstało na specjalne życzenie. Miało być zdrowe, smaczne, szybkie i tanie. Myślę, że spelnia te wszystkie wymagania. Do pieczenia użyłam formę o wymiarach ok. 25 x 35 cm.
3 małe jajka
2 szkl. mąki owsianej
100 g. masła
1 jogurt owocowy
2 łyzki dżemu malinowego
3 łyzki brązowego cukru
3 jabłka
1 czubata łyzeczka proszku do pieczenia
cukier puder do posypania

Jajka ubijam z cukrem, aż będą puszyste. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia. Miksuję na wolnych obrotach. Potem dodaję jogurt, dżem i wlewam roztopione, wystudzone masło. Na koniec dodaję jabłka, obrane i pokrojone w kostkę. Mieszam łyżką i wykładam do foremki ( wysmarowanej masłem i wysypanej tarta bułką). Wstawiam do piekarnika właczonego na 180oC i piekę 45 min. Ciasto nie jest wysokie. Piecze sie szybko. Studze ciasto w foremce i posypuję cukrem pudrem. Na zdrowie :) 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz