niedziela, 5 lipca 2015

Delikatna pianka. Jogurtowo truskawkowy HIT



Wakacje już pełną parą... A pogoda dopisuje :) Dzisiaj z okazji rozpoczęcia wakacji ( duże dzieci maja je później) przygotowałam prawdziwy HIT sezonu :) Delikatną piankę jogurtowo truskawkową na warstwie czekoladowej z ciastek HIT :) Ulubione składniki , mojego (dużego) dziecka. Mniam !
Miłych i słonecznych wakacji i Smacznego :)


czekoladowa warstwa ciasteczkowa:
  • 1 op. ciastek HIT z czekoladą
  • 50 g. masła
  • 2 łyżki amaretto
Ciastka rozgnieść wałkiem lub zblendować. Dodać miękkie masło i amaretto. Dokładnie wymieszać. Masą wylepić dno formy o średnicy 18 cm.


Jogurtowo truskawkowa pianka:
  • 300 ml. jogurtu typu greckiego
  • 500 g truskawek
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w małej ilosci wrzącej wody (ok. 100ml.)

Truskawki zmiksować z jogurtem i cukrem. Dodać żelatynę i dokładnie połączyć. Masę wylać na ciasteczkowy spód. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.

Do dekoracji:
  • gorzka czekolada  tarta na tarce o dużych oczkach
  • małe truskawki
  • listki mięty



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz