niedziela, 29 stycznia 2017

Kotlety ziemniaczane z orzechowymi płatkami



Dzisiaj przepis na kotlety z orzechami. Tego jeszcze nie było ! 
  • 1000g ziemniaków
  • 100g. płatków orzechowych lub mielonych orzechów
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • kaszka kukurydziana do panierowania 
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • dodatki do kotletów: świeże warzywa, sałata, papryka

Ziemniaki obrać i ugotować. Odcedzić, odparować i ciepłe przecisnąć przez praskę. Do ziemniaków dodać mąkę kukurydzianą, płatki orzechowe, sol i pieprz do smaku. Uformować płaskie okragłe kotlety. Obtoczyc je w kaszce kukurydzianej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Układać na chwilę na papierowym ręczniku. Podawać na liściach sałaty. posypane płatkami orzechowymi. Smacznego. 





2 komentarze:

  1. Kocham kotlety ziemniaczane. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. połaczenie ziemniaków z orzechami jest pyszne. Świetne kotleciki :)

    OdpowiedzUsuń